Łódzkie: inspekcja handlowa i Sanepid kontrolują szpitalne posiłki
Łódzka Inspekcja Handlowa sprawdziła cztery firmy kateringowe dostarczających dania do 28 szpitali w województwie łódzkim, a sanepid stołówki szpitalne wydające posiłki pacjentom.
"Celem kontroli była ocena nieprawidłowości w zakresie m.in. jakości surowców, półproduktów i potraw oraz oznakowania żywności, przestrzegania warunków magazynowania żywności i przydatności do spożycia” - podał Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej - informuje Dziennik Łódzki.
Nieprawidłowości wykryto w firmach dostarczających żywność trzem szpitalom: Instytutowi Stomatologii Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, szpitalowi w Skierniewicach i szpitalowi im. Kopernika w Piotrkowie. Do jednego z tych szpitali firma wydała posiłki o niższej masie, niż deklarowała. Do dwóch lecznic nie przekazywała informacji "o substancjach lub produktach powodujących alergie lub reakcje nietolerancji". Inspekcja nie podaje, które firmy ukarała i z którymi szpitalami mają one umowę.
Sanepid odwiedził natomiast stołówki w 14 szpitalach w regionie. Stwierdzono przewagę mięsa i wędlin nad pozostałymi produktami oraz małe ilości warzyw i owoców z witaminą C. Wskazano też na niedobory żelaza oraz wapnia i nadmiar sodu w dziennych porcjach oraz zbyt dużą zawartość jaj, masła i śmietany w posiłkach.
Więcej: dzienniklodzki.pl
Inspekcja handlowa i Sanepid kontrolują szpitalne posiłki
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
Dla zakupoholika galeria handlowa jest antydepresantem
autor: admin. med. » 8 lut 2016, o 08:25 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 1020 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
8 lut 2016, o 08:25
-
-
-
Inspekcja sanitarna będzie badać dopalacze
autor: Asystentka » 20 paź 2016, o 08:36 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 893 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
20 paź 2016, o 08:36
-
-
-
SN: to wojewoda, a nie inspekcja sanitarna może egzekwować o
autor: admin. med. » 17 lut 2016, o 10:34 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 926 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
17 lut 2016, o 10:34
-
-
-
Państwowa Inspekcja Pracy o nieprawidłościach w szpitalach
autor: Asystentka » 20 paź 2016, o 17:45 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 855 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
20 paź 2016, o 17:45
-
-
-
Częstochowa: Sanepid zaleca szczepienia przeciwko żółtaczce
autor: Asystentka » 27 kwie 2017, o 20:16 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 1009 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
27 kwie 2017, o 20:16
-