Częste spożywanie czerwonego mięsa czynnikiem ryzyka niewydolności nerek
Kolejne złe wiadomości dla zwolenników mięsa: częste spożywanie wieprzowiny nie tylko grozi rakiem żołądka, naraża również na przewlekłą niewydolność nerek. Informuje o tym Journal of the American Society of Nephrology.
Magazyn JAMA opublikował w 2012 r. wyniki obserwacji prawie 24 tys. osób. Wynika z nich, że częste spożywanie czerwonego mięsa zwiększa zarówno ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, jak i nowotworów, w tym szczególnie tych związanych z przewodem pokarmowym, takich jak rak żołądka i jelita grubego.
Woon-Puay Koh wraz ze swym zespołem z Narodowego Uniwersytetu Singapuru w ramach nowego badania analizował dane ponad 63 tys. osób w wieku 45-74 lat. Tym razem się okazało, że osoby, które jedzą najwięcej czerwonego mięsa, o 40 proc. częściej cierpią z powodu schyłkowej niewydolności nerek aniżeli ci, którzy spożywają je najrzadziej.
Obserwacje te trwały ponad 15 lat. Nie stwierdzono, żeby choroby nerek powodowało częste spożywanie ryb, drobiu, jajek oraz produktów mlecznych. Zauważono jedynie to, o czym było wiadomo już wcześniej: że przed rakiem chronią rośliny strączkowe oraz soja.
Koh twierdzi, że wystarczy raz w tygodniu zrezygnować z czerwonego mięsa, żeby zmniejszyć ryzyko schyłkowej niewydolności nerek o 62 proc.
Najnowsze badania potwierdzają wcześniejsze spostrzeżenia w innych krajach. W Japonii zauważono, że w tych regionach, w który jest większe spożycia białka zwierzęcego, częściej zdarza się schyłkowa niewydolność nerek.
Prowadzone od wielu lat w USA badanie Nurses' Health Study wykazało, że osoby spożywające więcej czerwonego mięsa oraz wędlin częściej wykazują objawy niewydolności nerek.
źródło:rynekzdrowia.pl
Wpływ czerwonego mięsa na ryzyko niewydolności nerek
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
Czy spożywanie czerwonego i przetworzonego mięsa zwiększa ry
autor: Asystentka » 25 kwie 2017, o 18:15 » w Gastroenterologia, gastrologia, hepatologia, proktologia - 0 Odpowiedzi
- 967 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
25 kwie 2017, o 18:15
-
-
-
Wpływ mięsa a serce
autor: Asystentka » 1 gru 2016, o 18:08 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 981 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
1 gru 2016, o 18:08
-
-
-
Leczenie przeciwkrzepliwe w schyłkowej niewydolności nerek
autor: Asystentka » 10 lut 2017, o 17:10 » w Kardiologia, Hipertensjologia, Angiologia - 0 Odpowiedzi
- 1120 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
10 lut 2017, o 17:10
-
-
-
Zespół niewydolności płuc, nerek i pęcherzowego złuszczania
autor: admin. med. » 3 sie 2016, o 18:23 » w Internista. Lekarz chorób wewnętrznych. Schorzenia inne - 0 Odpowiedzi
- 981 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
3 sie 2016, o 18:23
-
-
-
Zespół niewydolności płuc, nerek i pęcherzowego złuszczania się naskórka
autor: Asystentka » 5 lut 2017, o 19:34 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 916 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
5 lut 2017, o 19:34
-