Zastąpienie produktów z ziaren oczyszczonych produktami pełnoziarnistymi poprawia metabolizm oraz zwiększa spalanie kalorii - wynika z badań, o których informuje "American Journal of Clinical Nutrition".
Naukowcy z Tufts University w Bostonie podkreślają, że zawarty w produktach pełnoziarnistych błonnik pomaga w spalaniu kalorii pochodzących z innych spożywanych pokarmów - podaje PAP Nauka w Polsce.
W trwających osiem tygodni badaniach wzięło udział 81 kobiet i mężczyzn w wieku od 40 do 65 lat. Przez pierwsze dwa tygodnie wszyscy uczestnicy spożywali takie same posiłki, przy uwzględnieniu indywidualnego zapotrzebowania kalorycznego. Następnie podzielono ich na dwie grupy, z których jedna spożywała produkty pełnoziarniste, a druga produkty z ziaren oczyszczonych. Diety różniły się głównie zawartością ziaren i błonnika.
Po uwzględnieniu poziomu aktywności fizycznej ustalono, że osoby, które spożywały produkty pełnoziarniste, miały lepsze tempo metabolizmu oraz spalały dziennie o ok. 100 kcal więcej w porównaniu z osobami spożywającymi ziarna oczyszczone. Odczuwanie głodu i sytości w obu grupach było podobne.
Więcej: naukawpolsce.pap.pl
Jedząc produkty pełnoziarniste spalasz ok. 100 kcal więcej
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
Płatki owsiane czy pełnoziarniste pieczywo są zdrowe
autor: admin. med. » 5 lip 2016, o 09:23 » w Dietetyczka - 0 Odpowiedzi
- 1148 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
5 lip 2016, o 09:23
-
-
- 2 Odpowiedzi
- 1550 Odsłony
-
Ostatni post autor: Vita1
21 lis 2015, o 09:59
-
-
Nordic walking: spala 400 kcal w godzinę i nie obciąża stawów
autor: admin. med. » 13 wrz 2016, o 10:06 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 1023 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
13 wrz 2016, o 10:06
-
-
-
Dieta 5:2 czyli przepisy na posiłki poniżej 300 kcal które pozwolą ci schudnąć
autor: admin. med. » 1 sty 2017, o 16:27 » w Wydawnictwa medyczne - 0 Odpowiedzi
- 1006 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
1 sty 2017, o 16:27
-