W poradniku, obok krótkiego wprowadzenia w historię spożywania kiełków, dużo miejsca poświęcono ich właściwościom odżywczym, sposobom przygotowania domowej uprawy, wyborowi nasion oraz kiełkownic, czyli naczyń i pojemników, które będą gwarantowały najlepsze plony. Poza tym możemy dowiedzieć się, jak uniknąć błędów w uprawie, by nie zniechęcać się do kiełkowania nasion i nie szkodzić zdrowiu.
Jednak najwartościowszą częścią prezentowanej książki jest zbiór opisów przeszło 60 gatunków roślin, których nasiona nadają się do kiełkowania i są doskonałym uzupełnieniem codziennej diety. Każdy opis zwiera m.in. nazwę łacińską rośliny, czas kiełkowania, zawartość witamin i minerałów, a także w jakiej formie należy spożywać dane kiełki.
Wielką zaletą poradnika jest również rozdział poświęcony przepisom kulinarnym, w których kiełki grają główną rolę. Możemy się tu dowiedzieć, jak przygotować smakowite sałatki, pasty do pieczywa, przekąski, napoje i desery, ale także dania główne wzbogacone kiełkami. Jednym słowem, poznając „Kiełki w domowym ogrodzie” stajemy się jednocześnie producentami, jak i konsumentami własnoręcznie wyhodowanego pożywienia, które niewątpliwie ma ogromny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie, nie wspominając już o satysfakcji z proekologicznej działalności zarówno w najbliższym otoczeniu, jak i w większej, edukacyjnej, skali.
KIEŁKI W DOMOWYM OGRODZIE UPRAWA I ZASTOSOWANIE W CODZIENNEJ DIECIE
KIEŁKI W DOMOWYM OGRODZIE UPRAWA I ZASTOSOWANIE W CODZIENNEJ DIECIE
- Załączniki
-
- kielki.jpg (20.01 KiB) Przejrzano 637 razy
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
Domowa uprawa leczniczej marihuany?
autor: admin. med. » 24 lut 2016, o 07:44 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 1179 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
24 lut 2016, o 07:44
-
-
-
Projekt: uprawa konopi dla każdego, po uzyskaniu zgody GIF
autor: admin. med. » 8 kwie 2016, o 09:21 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 995 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
8 kwie 2016, o 09:21
-
-
-
Przeziębienie u dziecka.Jak leczyć domowym sposobem?
autor: admin. med. » 6 cze 2016, o 20:25 » w Pediatria, Neonatologia - 0 Odpowiedzi
- 1014 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
6 cze 2016, o 20:25
-
-
-
Wspomagające leczenie anginy domowym sposobem
autor: admin. med. » 27 sie 2016, o 10:41 » w Internista. Lekarz chorób wewnętrznych. Schorzenia inne - 0 Odpowiedzi
- 1009 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
27 sie 2016, o 10:41
-