Dieta: borówki poprawiają pracę mózgu osób starszych
Regularne spożywanie soku z borówek amerykańskich poprawia funkcjonowanie mózgu osób starszych - wynika z badań opublikowanych w piśmie "Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism".
Borówki amerykańskie są źródłem flawonoidów, które posiadają właściwości przeciwzapalne oraz antyoksydacyjne. Dzięki temu pomagają chronić mózg przed skutkami starzenia oraz zmniejszają ryzyko demencji i choroby Alzheimera - podkreśla autorka badań dr Joanna Bowtell z brytyjskiego Uniwersytetu Exeter.
W badaniach uczestniczyło 26 zdrowych osób w wieku od 65 do 77 lat, z których 12 raz dziennie wypijało 30 ml skoncentrowanego soku z borówek (ekwiwalent 230 gramów owoców), a 14 osób spożywało placebo.
Przed rozpoczęciem badań oraz po 12 tygodniach uczestnicy poddawani byli różnym testom funkcji poznawczych, a pracę ich mózgu obserwowano podczas rezonansu magnetycznego. Mierzono także mózgowy przepływ krwi w stanie spoczynku.
W porównaniu z grupą stosującą placebo, u uczestników pijących sok z borówek zaobserwowano wyraźne zwiększenie aktywności w obszarach mózgu związanych z wykonywanymi testami poznawczymi, a także sprawniejszy przepływ krwi w mózgu. Ponadto po zakończeniu kuracji sokiem badani radzili sobie lepiej podczas testów, także tych sprawdzających pamięć roboczą.
Poza stosowaniem soku z borówek lub placebo seniorzy nie zmieniali swojej codziennej diety.
Obserwacje te stanowią potwierdzenie wcześniejszych badań, które wskazywały, że regularne spożywanie bogatych we flawonoidy owoców, ale też warzyw, pomaga dłużej zachować sprawność umysłu - podsumowują autorzy.
Borówki poprawiają pracę mózgu osób starszych
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
Bieganie i chodzenie poprawiają ukrwienie mózgu, ale jazda r
autor: Asystentka » 11 maja 2017, o 06:27 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 1115 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
11 maja 2017, o 06:27
-
-
-
Ubezwłasnowolnienie osób starszych
autor: admin. med. » 31 maja 2016, o 20:15 » w Porady ZUS, przydatne informacje, adresy do stron pomocnych, o seniorach - 0 Odpowiedzi
- 1509 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
31 maja 2016, o 20:15
-
-
-
Opiekunka osób starszych
autor: Asystentka » 20 paź 2016, o 18:20 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 1 Odpowiedzi
- 10293 Odsłony
-
Ostatni post autor: krzychurobert89
3 cze 2022, o 12:53
-
-
- 0 Odpowiedzi
- 1392 Odsłony
-
Ostatni post autor: mobdig
5 paź 2017, o 12:00