ForumMedyczne.edu.pl

Czy owoce to w diabetologii „zakazany owoc”?
dr n. med. Elektra Szymańska-Garbacz, dr hab. n. med. Leszek Czupryniak prof. UM w Łodzi

dr n. med. Elektra Szymańska-Garbacz, dr hab. n. med. Leszek Czupryniak prof. UM w Łodzi
Klinika Chorób Wewnętrznych i Diabetologii, Uniwersytet Medyczny w Łodzi

Jak cytować: Szymańska-Garbacz E., Czupryniak L.: Praktyka kliniczna - diabetologia: problemy w leczeniu cukrzycy - cz. 15: czy owoce to w diabetologii „zakazany owoc”? Med. Prakt., 2015; 9: 84-88

Autorzy niniejszego cyklu, jak zapewne i wielu Czytelników, należą do miłośników polskiego lata, z jego obfitością owoców; kuszących widokiem, zapachem i smakiem - takiego z „W malinowym chruśniaku”. Jednak praca w poradni diabetologicznej rzuca cień na ten nieco idylliczny obraz. Okazało się bowiem, że zamiast cieszyć się z naszymi pacjentami poprawą wyrównania metabolicznego cukrzycy w okresie wiosenno-letnim, kiedy to wyruszają do pracy na swoich działkach (czyli wreszcie wprowadzają w życie zalecenie regularnego wysiłku fizycznego), staramy się ograniczyć niekorzystny wpływ na glikemię chorych tego, co na tych działkach wyrosło, „takie dobre, wypielęgnowane, niepryskane, a przede wszystkim własne” - i chodzi tu przede wszystkim o zawierające tylko cukry proste owoce. To nasze wspólne doświadczenia z ostatnich kilkunastu lat pracy.