Tłuszcze nasycone nie tak groźne jak sądzono?
Niebawem może się okazać, że rekomendacje dotyczące ograniczenia spożycia tłuszczów nasyconych są już nieaktualne. Dotąd uważano, że tłuszcze zawarte np. w maśle, śmietanie, serach czy w mięsie nie powinny przekraczać 10 proc. całkowitej ilości spożywanych kalorii.
Eksperci brytyjskiego rządu rozpoczęli właśnie przegląd dotychczasowych rekomendacji dietetycznych. Prace ruszyły, gdy pojawiły się informacje, że niesłusznie „demonizuje” się rolę bogatej w tłuszcz żywności.
Oficjalne protokoły i dokumenty dotyczące prac grupy roboczej Naukowego Komitetu Doradczego ds. Żywności (Scientific Advisory Committee on Nutrition, SACN) na temat wpływu tłuszczów nasyconych na zdrowie świadczą, że podjęto decyzję o ponownym przeanalizowaniu zaleceń rządu w kwestii ich spożywania. Proces ten odbywa się w „kontekście ostatnich metaanaliz wskazujących, że nie istnieją znaczące powiązania między spożywaniem tłuszczów nasyconych a występowaniem chorób układu sercowo-naczyniowego”.
Grupa robocza SACN przeanalizuje kwestię spożycia tłuszczów nasyconych i wszelkich możliwych powiązań tego faktu z ogólnymi wskaźnikami umieralności, chorobami serca, cukrzycą typu 2 oraz rakiem. Express Ilustrowany zauważa, że przegląd może doprowadzić do największych w czasie ostatnich dekad zmian w kwestii zaleceń dietetycznych i że od tłuszczu może okazać się groźniejszy cukier.
Wstępny projekt raportu ma być gotowy w roku 2017.
Więcej: expressilustrowany.pl
Tłuszcze nasycone szkodzą czy jednak nie?
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
Tłuszcze nasycone a ryzyko wystąpienia chorób serca
autor: Asystentka » 1 gru 2016, o 07:58 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 1046 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
1 gru 2016, o 07:58
-
-
-
Kardiolodzy: tłuszcze nasycone wcale nie zatykają tętnic
autor: Asystentka » 29 kwie 2017, o 10:06 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 955 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
29 kwie 2017, o 10:06
-
-
-
Tłuszcze nasycone zwiększają ryzyko wystąpienia chorób serca
autor: Asystentka » 23 lut 2017, o 19:06 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 1005 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
23 lut 2017, o 19:06
-
-
-
GIF tampony nasycone do dezynfekcji i oczyszczania skóry.
autor: admin. med. » 3 wrz 2016, o 07:27 » w Leki bez recepty (OTC) oraz na receptę (RX) Interakcje, wskazania, przeciwwskazania, zabronione - 0 Odpowiedzi
- 1152 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
3 wrz 2016, o 07:27
-