Instytut Żywności i Żywienia ostrzega dorosłych przed niedoborem wapnia
Aby dostarczyć naszemu organizmowi tyle wapnia, ile jest w jednej szklance mleka, trzeba zjeść dwa bochenki chleba lub cztery kilogramy szynki. Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ) informuje, że nawet ponad połowa dorosłych Polaków może mieć niedobory wapnia. Może to skutkować większym ryzykiem osteoporozy, nadciśnienia tętniczego czy cukrzycy typu II.
Mleko i produkty mleczne zawierają wiele cennych dla zdrowia składników odżywczych oraz są najlepszym źródłem dobrze przyswajalnego wapnia. Bez udziału tych produktów w codziennej diecie pokrycie zapotrzebowania na wapń jest bardzo trudne.
Jak podkreśla IŻŻ, aby dostarczyć organizmowi tyle wapnia, ile jest w jednej szklance mleka, trzeba zjeść dwa bochenki chleba, 400 g fasolki szparagowej, 200 g tofu, 4 kg szynki, ponad 0,5 kg dorsza wędzonego lub 2,5 kg gotowanej kaszy gryczanej.
W Polsce wśród dorosłych osób niedobory wapnia w diecie wykazuje od 20 do 55 proc. osób. Wyniki licznych badań wskazują, że niedobór wapnia w diecie zwiększa ryzyko wielu chorób dietozależnych takich jak: osteoporozy, nadciśnienia tętniczego czy cukrzycy typu II.
Zespół ekspertów z towarzystw i instytutów naukowych zajmujących się żywieniem oraz Komitetu Żywienia Człowieka PAN i Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych zaleca dorosłym spożywanie w ciągu dnia minimum dwóch porcji mleka i produktów mlecznych.
Jednocześnie IŻŻ stanowczo podkreśla, że nie ma żadnych wiarygodnych dowodów naukowych pochodzących z badań epidemiologicznych, że zalecane spożycie produktów
Ostrzeżenie dla dorosłych przed niedoborem wapnia
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
Czy szczepienie pacjentów z niedoborem odporności przeciwko
autor: Asystentka » 13 maja 2017, o 21:32 » w Pediatria, Neonatologia - 0 Odpowiedzi
- 1290 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
13 maja 2017, o 21:32
-
-
-
Dziecko z niedoborem IgA a szczepienie przeciwko gruźlicy?
autor: Asystentka » 29 lis 2016, o 09:56 » w Pediatria, Neonatologia - 0 Odpowiedzi
- 1045 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
29 lis 2016, o 09:56
-
-
-
Ostrzeżenie o działaniach niepożądanych fluorochinolonów
autor: admin. med. » 25 cze 2016, o 09:17 » w Pediatria, Neonatologia - 0 Odpowiedzi
- 1055 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
25 cze 2016, o 09:17
-
-
-
Ostrzeżenie dla kobiet w ciąży przed podróżami do 11 krajów
autor: admin. med. » 4 paź 2016, o 20:08 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 818 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
4 paź 2016, o 20:08
-
-
-
Ostrzeżenie przed nawrotem epidemii AIDS: więcej przypadków
autor: admin. med. » 13 lip 2016, o 07:55 » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 701 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
13 lip 2016, o 07:55
-