Ciągłość i zmiana w postępowaniu dietetycznym
: 1 sty 2017, o 16:56
Ciągłość i zmiana w postępowaniu dietetycznym w wybranych schorzeniach
Przedstawiona monografia dotyczy historii żywienia dietetycznego tylko wybranych jednostek chorobowych, a więc cukrzycy, chorób układu sercowo-naczyniowego i choroby wrzodowej.
Przedstawiono w niej także zmiany w leczeniu żywieniowym stosowanym w przypadku niemożności podawania pokarmu tradycyjnego drogą doustną w ilości i postaci zapewniającej pokrycie zapotrzebowania energetycznego i na składniki odżywcze.
Intencją autorki było przedstawienie zaleceń dietetycznych uznawanych w środowiskach medycznych, stosowanych w praktyce, przede wszystkim w Polsce i USA, a także, o ile było to mozliwe, w którymś z krajów europejskich, przeważnie w Anglii.
Publikacja przeznaczona jest przede wszystkim dla studentów specjalizujących się w dietetyce.
Przedstawiona monografia dotyczy historii żywienia dietetycznego tylko wybranych jednostek chorobowych, a więc cukrzycy, chorób układu sercowo-naczyniowego i choroby wrzodowej.
Przedstawiono w niej także zmiany w leczeniu żywieniowym stosowanym w przypadku niemożności podawania pokarmu tradycyjnego drogą doustną w ilości i postaci zapewniającej pokrycie zapotrzebowania energetycznego i na składniki odżywcze.
Intencją autorki było przedstawienie zaleceń dietetycznych uznawanych w środowiskach medycznych, stosowanych w praktyce, przede wszystkim w Polsce i USA, a także, o ile było to mozliwe, w którymś z krajów europejskich, przeważnie w Anglii.
Publikacja przeznaczona jest przede wszystkim dla studentów specjalizujących się w dietetyce.