W dzisiejszych czasach nie trzeba już nikogo przekonywać o zdrowotnych korzyściach płynących z bezglutenowej czy wegańskiej diety. Wiele osób jest nawet zmuszonych do jej przestrzegania z powodu nietolerancji glutenu czy laktozy. Jednakże przeszkodą w stosowaniu tej diety wydaje się niemożność uzyskania dobrego pieczywa, takiego jak pachnący chleb czy chrupiące bułeczki, nie wspominając już o takich smakołykach jak ciasta czy torty. Samodzielne próby kończą się zwykle niepowodzeniem, a oferowane w sklepach gotowe produkty, za które często trzeba słono zapłacić, nie zawsze zachęcają smakiem czy świeżością.
Książka Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu wychodzi naprzeciw oczekiwaniom Czytelników, którzy chcieliby spróbować sami zrobić pieczywo z bezglutenowych mąk oraz z całkowicie roślinnymi składnikami. Autorka, wieloletnia weganka na diecie bezglutenowej, proponuje swoje sprawdzone przepisy, według których przygotowuje potrawy dla cateringu zaopatrującego wegetariańskie bary i restauracje we Wrocławiu. 130 przepisów zawartych w książce to nie tylko receptury na wypieki, lecz także na wszelkiego rodzaju dodatki, takie jak pasty, humus oraz kotlety czy zupy. Przepisy zostały tak dobrane i przetestowane, by każdy, podążając ściśle recepturą, odniósł sukces w swoich próbach i mógł cieszyć się końcowym rezultatem. Dla wielu książka ta będzie podróżą do krainy nieznanych smaków i zaskakujących pomysłów, a zdrowie i lepsze samopoczucie będzie dodatkowym bonusem.
Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu
Wegańskie wypieki i potrawy bez glutenu
- Załączniki
-
- potrawy-bez-glutenu.jpg (5.87 KiB) Przejrzano 717 razy
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
ODŻYWIANIE W GRZYBICY potrawy zalecane- przepisy
autor: Dietka » 4 lut 2016, o 14:46 » w Diety - rodzaje diet - 0 Odpowiedzi
- 1511 Odsłony
-
Ostatni post autor: Dietka
4 lut 2016, o 14:46
-
-
-
Glutenfree. Gotowanie i pieczenie. Smaczne potrawy bez pszenicy
autor: Asystentka » 27 maja 2017, o 06:29 » w Wydawnictwa medyczne - 0 Odpowiedzi
- 1221 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
27 maja 2017, o 06:29
-
-
-
Co jeść przy alergiach Przepisy na wyśmienite i zdrowe potrawy
autor: Asystentka » 14 mar 2017, o 08:57 » w Wydawnictwa medyczne - 0 Odpowiedzi
- 1005 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
14 mar 2017, o 08:57
-