ForumMedyczne.edu.pl

Badania: weganie żyją dłużej
Weganie żyją dłużej, rzadziej zapadają na choroby układu krążenia i niektóre nowotwory - twierdzą amerykańscy naukowcy.

Badacze z Massachusetts General Hospital przeanalizowali dane ponad 131 tys. osób i doszli do wniosku, że warto zrezygnować z mięsa, jaj, mleka i nabiału, natomiast niedobory białka zwierzęcego uzupełnić jedząc produkty roślinne obfitujące w białko, czyli soczewicę, rośliny strączkowe, orzechy - informuje dziennik.pl

U wegan ryzyko przedwczesnej śmierci spada aż o 32 proc. Są szczupli oraz rzadziej dotykają ich choroby układu krążenia i cukrzyca.

Naukowcy zwracają uwagę, że produkty zwierzęce są głównym źródłem tłuszczów nasyconych oraz cholesterolu, nie zawierają natomiast błonnika, który usprawnia trawienie i pomaga obniżyć poziom cholesterolu.

Więcej: zdrowie.dziennik.pl