Związek chemiczny produkowany przez sinice (organizmy jednokomórkowe, zamieszkujące pustynie i oceany) zwiększa stężenie markerów biologicznych związanych z chorobą Alzheimera.
Badania przeprowadzone na małpach wykazały, że zwierzęta poddane ekspozycji na 3-metyloamino-L-alaninę (BMAA) produkowaną przez sinice, cierpią na demencję. BMAA zwiększa stężenie białka tau i płytek beta-amyloidowych w mózgach. Wyciągnięto wnioski, że sinice pośrednio mogą wywoływać symptomy choroby Alzheimera także u ludzi.
Sinice znajdują się u podstaw wielu łańcuchów pokarmowych, podnosząc ryzyko biokumulacji BMAA do wysokich poziomów. Wysokie stężenie BMAA odkryto w płetwach rekina, więc naukowcy odradzają spożywania zup z tych ryb.
Zupa z płetwy rekina zwiększa ryzyko demencji?
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
Zanieczyszczone powietrze? Rośnie ryzyko wystąpienia demencji
autor: Asystentka » » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 955 Odsłony
-
Ostatni post autor: Asystentka
-