Zastąpienie produktów z ziaren oczyszczonych produktami pełnoziarnistymi poprawia metabolizm oraz zwiększa spalanie kalorii - wynika z badań, o których informuje "American Journal of Clinical Nutrition".
Naukowcy z Tufts University w Bostonie podkreślają, że zawarty w produktach pełnoziarnistych błonnik pomaga w spalaniu kalorii pochodzących z innych spożywanych pokarmów - podaje PAP Nauka w Polsce.
W trwających osiem tygodni badaniach wzięło udział 81 kobiet i mężczyzn w wieku od 40 do 65 lat. Przez pierwsze dwa tygodnie wszyscy uczestnicy spożywali takie same posiłki, przy uwzględnieniu indywidualnego zapotrzebowania kalorycznego. Następnie podzielono ich na dwie grupy, z których jedna spożywała produkty pełnoziarniste, a druga produkty z ziaren oczyszczonych. Diety różniły się głównie zawartością ziaren i błonnika.
Po uwzględnieniu poziomu aktywności fizycznej ustalono, że osoby, które spożywały produkty pełnoziarniste, miały lepsze tempo metabolizmu oraz spalały dziennie o ok. 100 kcal więcej w porównaniu z osobami spożywającymi ziarna oczyszczone. Odczuwanie głodu i sytości w obu grupach było podobne.
Więcej: naukawpolsce.pap.pl
Jedząc produkty pełnoziarniste spalasz ok. 100 kcal więcej
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Odsłony
- Ostatni post
-
-
Nordic walking: spala 400 kcal w godzinę i nie obciąża stawów
autor: admin. med. » » w Co ciekawego w świecie służby zdrowia - 0 Odpowiedzi
- 1216 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
-
-
-
Dieta 5:2 czyli przepisy na posiłki poniżej 300 kcal które pozwolą ci schudnąć
autor: admin. med. » » w Wydawnictwa medyczne - 0 Odpowiedzi
- 1174 Odsłony
-
Ostatni post autor: admin. med.
-
-
- 1 Odpowiedzi
- 2882 Odsłony
-
Ostatni post autor: groszka