ForumMedyczne.edu.pl

Przepisy zawarte w tej książce czerpią z bogactwa i mądrości tradycyjnej
kuchni polskiej oraz kuchni europejskich, zwłaszcza śródziemnomorskich. Zostały
ułożone według pór roku i skomponowane w taki sposób, by potrawy nie tylko
odżywiały, ale też pozostawały w harmonii ze zmieniającym się zapotrzebowaniem
termicznym ciała. W ramach danej kategorii posiłków (np. śniadań) proponujemy
kilka wariantów, biorąc pod uwagę zapotrzebowanie na poszczególne składniki
pokarmowe. Zatroszczyliśmy się, aby komponować posiłki z użyciem superpokarmów
wspomagających układ sercowo-naczyniowy.

Choroba nie musi skazywać na rodzinną alienację kulinarną przeciwnie może
stać się bodźcem dla prozdrowotnego odżywiania dla całej rodziny. Niniejsza
książka pokazuje, że odżywianie dla zdrowia może być proste i niedrogie, a dania smakowite, różnorodne i kolorowe.